Varför inte passa på att unna dig med en skön massagebehandling eller personlig träning för att utveckla dig och din träning.
Vid varma sommardagar är det perfekt med fruktglass, som är gjort på endast frukt. Det går snabbt och smakar otroligt gott!
Jag mixade ihop mango och banan som varit i frysen i minst 2 timmar. Bananen gör att glassen får sin glassiga konsistens.
Lägg frukten i mixern. Mixa tills de fått den konsistensen du önskar. Om man vill så kan man även ha i lite apelsinjuice. Det är lättare att mixa frukten med lite extra vätska. Lycka till!
Vi önskar alla Genkisar som inatt ska påbörja den stora prestationen att ta sig hela Vättern runt på cykel (med väldigt liten sadel) och i morgon ta sig i mål i Motala. Vi hejar såklart också på våra spinninginspiratörer som gör resan, Gunilla Dickson och Martin Nordgren (som coachar sin fru genom loppet)!
För alla oss andra som inte riktigt ännu inte är redo för att köra 30 mil på cykel (med väldigt liten sadel) erbjuder vi helgen efter midsommar en maratonspinning 120 minuter med en av våra vätterninspiratörer, Martin, i Sandared. Lördagen den 29/6 07:45! (Jag lovar att påminna igen när det närmar sig.)
Heja Heja!!!
Kristjana
Hej Genkis medlemmar.
Önskar dig en ljuvlig och aktiv sommar.
Besök gärna våra gym när vädret tillåter och när du har mer tid under semestern.
Vi har rullande schemalagda pass både för och eftermiddag.
Vi har sommaröppet fr. o m. nästa vecka, med reducerad bemanning i receptionen från 12.00 till 18.00 vardagar.
HA en skön sommar önskar vi på Genki, inspiratörer, medarbetare och ägare.
Platschef Genki.
Ulf Lundin
Till min frukost idag provade jag något helt nytt, nämligen scones á la Paleo. Det smakde väldigt gott och kan starkt rekomendera om du har lite extra tid över på morgonen. Eller varför inte servera det till fikat eller mellanmålet.
Innehåll för ca 8 scones:
2,5 dl hasselnötsmjöl
2,5 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker (kalorifritt) eller vaniljpulver
1 skivad banan
2 ägg
0,5 msk honung
3 msk smält kokosolja
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser, gärna i en matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa ihop. Klicka ut ca 8 scones på bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Om du vill ha ett pålägg till så kan jag rekommendera hasselnötsmör med skivad banan. Mums :-)
